THE PERUVIAN AMAZON JUNGLE

The richest flora and fauna in the world.


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PERU Under Pressure, ConocoPhillips Withdraws from Peru

La empresa Petrolera “ConocoPhillips” anunció  el cierre de sus operaciones en las áreas 123 y 129, asimismo, suspender sus planes de expandirse por docenas  de pozos de petróleo en la reserva natural Nanay, ubicada en la Amazonía Peruana. Esto, se dio gracias a la oposición de miles de habitantes de Iquitos y el gobierno regional. Este anuncio se da después de que otra entidad petrolera, Canada’s Talisman Energy y su área 64, hiciera lo propio ante la presión de las autoridades de la región.

Foto: Difusión

ConocoPhillips announced today that they are pulling out of Oil Bocks 123 and 129 in the Peruvian Amazon. The company had been under increasing pressure from the local population in Iquitos and the regional government over their plans to drill dozens of exploratory wells in a protected area and fragile Nanay watershed.

The announcement comes just weeks after Canada’s Talisman Energy announced their withdrawal from Peru, including controversial Block 64 where Talisman had been drilling exploratory wells without the consent of the majority of Achuar people living within the oil block.

Oil Blocks 123 and 129 overlap the Upper Nanay – Pintuyacu – Chambira Regional Conservation Area. These headwaters provide over 90% of the drinking water to 500,000 residents of the city of Iquitos and neighboring villages, and contain fragile white-sand ecosystems, black-water flooded forests, and numerous endemic species.

In response to ConocoPhillip’s plans to drill XX exploratory wells this year inside the protected area thousands of people have taken to the streets in Iquitos and the President of the regional government of Loreto directly requested that ConocoPhillips cease operations.

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Peru’s Repression of Mining Protesters Condemned

Más de 80 organizaciones en defensa de los derechos humanos se unieron hoy a la protesta de miles de peruanos en contra del avance minero más grande expuesto por la Minera Yanacocha, Buenaventura y Newmont Mining: el proyecto Conga en Cajamarca. El miedo surge por el temor de que las más importantes fuentes de agua de esta región sean eliminadas, por el plan de vaciar completamente los tres lagos de montaña natural y usar los reservorios para acumular enormes cantidades de líquido tóxico generado por el funcionamiento de minas.

Foto: chungoybatann.blogspot.com

The Peruvian government must immediately halt violent repression of mining protesters, more than 80 environmental and human rights organizations demanded today in a statement that will be delivered to Peruvian embassies and consulates across the United States and Canada.

Protests against Peru‘s biggest mining project have been brutally put down in June and July in incidents that have left five people dead, including a 17-year-old boy, and dozens of others injured.

The protesters oppose the $4.8 billion Conga gold and copper mining project in the northern Andean province of Cajamarca, out of fear that their water supplies will be contaminated.

Mining company Minera Yanacocha last week began preparations for the construction of water reservoirs at the Conga project. Newmont Mining Co., a Denver, Colorado-based company that is the world’s second largest gold mining firm, is the project’s majority owner. Peruvian mining company Buenaventura is the minority owner.

The protesters object to mining company plans to drain three pristine mountain lakes and replace them with the reservoirs, and generate massive quantities of toxic mine waste.

Protests intensified in the last week of June after Newmont announced that the company would move forward with the Conga mine, despite growing community opposition.


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Ecuador: Inter-American Court Ruling Marks Key Victory for Indigenous Peoples

Después de 8 años de batalla legal, la Corte Interamericana votó a favor de la Comunidad Indígena “Sarayaku”, localizada en la Amazonia Ecuatoriana,  con el propósito de defender sus derechos humanos, sus propiedades de tierra e identidad cultural. Toda la historia en el siguiente artículo:

A regional human rights court has come down in favour of the Sarayaku Indigenous community in the Ecuadorian Amazon in what Amnesty International has called a key victory for Indigenous Peoples.

The Inter-American Court of Human Rights (IACHR) ruling in Sarayaku v. Ecuador, made public on Wednesday, ends a decade-long legal battle by the Sarayaku Indigenous People – backed by their lawyers Mario Melo and the Centre for Justice and International Law (CEJIL) – after a foreign oil company was allowed to encroach on their traditional lands in the early 2000s without consultation with the Sarayaku.

Celebrating from his community, Sarayaku leader José Gualinga said, “the Sarayaku are extremely satisfied with this victory, reached thanks to the efforts of our people and the help and solidarity of organizations devoted to the rights of Indigenous Peoples”.

Mario Melo, the community’s lawyer, explained that “this favourable ruling for the Sarayaku is the fruit of a large effort on the part of the community’s people, who were key players in every step of the process. For that alone this deserves to be recognized as a milestone in the ongoing struggle of Indigenous Peoples to reclaim their rights”.

The IACHR found that the Ecuadorian state violated the community’s right to be consulted, as well as their community property rights and their cultural identity.

The Costa Rica-based Court also found Ecuador responsible for putting the life and physical integrity of the Sarayaku at grave risk, after the oil company placed more than 1,400 kg of high-grade explosives on the Indigenous People’s territory.

Un viaje a los interiores de la comunidad “Sarayaku”


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¡ROBOS DE MASCOTAS EN EL PERÚ EN ALARMANTE AUMENTO!

Foto: Difusión

Todos los días, tenemos oportunidad de ver lo peor de la crueldad humana de parte de ciertos sujetos mujeres y hombres y otros que promueven este crimen robando, secuestrando y vendiendo en varios puntos de la ciudad, perros robados por los delincuentes.

De vez en cuando, alguna mascota aparece, previo pago de recompensa a los criminales que se hacen pasar por transeúntes. El motivo es siempre el mismo: obtener dinero a cambio del can a través de la desesperación de la familia. La forma de operar y modalidades de este crimen presenta algunas variaciones.

“Al perro lo levantan en un carro o en un auto, cogiéndolo o usando collares de mascota, costales, canastas, cajas, etc.  Esperan que el dueño pegue carteles en calles y veterinarias o lo publique en el diario. Dejan pasar 20 días o más porque juegan con los sentimientos de las personas y muchas veces saben que en la familia hay chicos que extrañan a la mascota.

Llaman y dicen que encontraron un perrito, que se hicieron cargo, lo alimentaron, etc y te piden $ 100, 200, 300 o más”, contó Julieta Anaya, miembro de Dignidad Animal, quien conoce varios casos de robo de perros, principalmente de raza.

“Es más difícil recuperar el animal cuando lo roban para hacerlo tener crías, porque incluso llegan a venderlo a los vendedores informales que poseen criaderos o se lo venden a otra persona,”, agregó. El daño tanto para la familia y la mascota muchas veces es irreparable.

            

HAY UN OPROBIOSO CIRCULO VICIOSO: vendedores cómplices que compran a los ladrones lo robado para “seguir” el negocio Las villas de hurto para reproducciónestán llenas de perros de raza a los cuales hacen sufrir les dan una mala vida y los fuerzan a tener crías para luego vender a los cachorros. Esta situación se vuelve visible por ejemplo en Jr. Ayacucho en el centro de Lima, y la esquina de Estanislao Zeballos y Peñaloza, en Lima donde alguien mencionó a personas que venden cachorros de Rotweiller y Cokers.

¿COMO ENFRENTAR ESTA LACRA? 

Para evitar esta pesadilla NO COMPRAR, mejor es adoptar. No descuidamos a nuestras mascotas, no dejar el perro solo en la calle, ni si quiera para dar una vuelta manzana. Los ladrones son peligrosos y estudian los movimientos de la familia y aprovechan todas las ocasiones para llevarse al perro.

Es común escuchar: “Mi perrito salía todos los días a dar la vuelta manzana, pero no volvió”. Colgar del collar una chapita identificadora (con el número telefónico) puede ayudar a encontrarla, en caso de que se pierda. Finalmente, no comprar animales si se duda de su origen. Si existe gente que roba perros para venderlos es porque alguien los compra. No seamos cómplices.

AUMENTA ESTA INFORMACIÓN – MANTENTE INFORMADO

Si conoces de lugares donde se ubican personas inescrupulosas darlos a conocer, como en Villa del Parque, Santa Rosa de Lima y Villa Hipódromo son las zonas en las que aparecieron los últimos perros rescatados por la gran mayoría de agrupaciones ya mencionadas . “ porque HAY QUE DIFUNDIR LA VERDAD SOBRE LOS DELITOS DE ESTOS CRIMINALES PARA QUE LAS AUTORIDADES TOMEN ACCIONES Y DETENGAN A ESTAS MAFIAS!

YO QUIERO AYUDAR A LUGAR CONTRA ESTE FRAGELO……PERO DONDE PUEDO ADOPTAR?

Si deseas una mascota, y estás dispuesto a darle cariño y los cuidados necesarios, No la ves como un objeto que no siente o menos derechos (no debe estar amarrado,solo en la azotea, comiendo sobras, sin vacunas, sin esterilizar, etc), las respetas y no importa raza ni tamaño, ni edad, entonces… Adopta y no compres, sobretodo las que esperan por una nueva familia en un albergue! Adopta una mascota .

Dales una oportunidad, no los dejes morir pensando que tu eres como aquel ser humano que lo abandonó. La vida con su brillo y bendiciones te sorprenderán. De esta manera, ayudas a una mascota, y con tu ejemplo a otras más que podrán ser rescatados por el albergue, porque estos albergues no tienen espacio ni recursos para recibir a más animales. La mejor forma de ayudarlos es adoptando, para que puedan rescatar de la calle a más animalitos.

 

¿NO TE HA OCURRIDO QUERIDO LECTOR que te han gustado esos seres lindos e inocentes criaturas que te miran desde una vitrina con ternura?  Esto forma parte de los buenos y bellos recuerdos cde nuestra vida, pero también es necesario recordar los dolorosos ratos cuando viste a un animalito sólo e indefenso , sin alimento, con mirada triste y solitario y quien sabe sino fueron sus últimos suspiros. De seguro estuviste a punto de ir a ayudarlo pero preferiste seguir caminando, seguir tu camino.

Se reconoce a un corazón duro cuando no es capaz de compadecerse de un animalito, menos lo hará de una persona. Es verdad las mascotas son capaces de arrancar sonrisas y lagrimas, de poder compartir las buenas y las malas , y podemos ser capaces de amarlos con todas nuestras fuerzas.

Hay que extenderle la mano de ayuda , para ellos serás como un ángel. Debemos ser consciente que los animales SON PARTE DE LA VIDA HUMANA Y AYUDAN PARA QUE LAS PERSONAS DISFRUTEN MÁS SU ESTANCIA EN LA TIERRA . POR ESO COLABORA CON personas que brindan ayudar y defienden a estos auténticos seres nobles del mundo

AMANTES Y PROTECTORES DE LOS ANIMALES A nivel mundial existen muchos organismos o agrupaciones como PETA http://www.peta.org/ y de personas independientes bondadosas que protegen , ayudan y defienden los derechos de los animales .

EN EL PERÚ EXISTEN TAMBIÉN MUCHOS GRUPOS AMANTES Y PROTECTORES DE LOS ANIMALES

  1. ASOCIACIÓN CHUSCO – teléfono : 446-7513
  2. UPA ASOCIACION UNIDOS POR LOS ANIMALES – http://www.unidosporlosanimales.org/
  3. ASPPA ASOCIACION DE PROTECCION A LOS ANIMALES – correo: asppa@hotmai.com  fue fundada en 1999 por un grupo de personas conmovidas por la situación en la que vivían muchos animales en nuestro país.
  4. ADEA AGRUPACIÓN PARA LA DEFENSA ÉTICA DE LOS ANIMALES  – http://blog.pucp.edu.pe/item/2675/adopta-de-un-albergue
  5. ALCO ASOCIACIÓN DE ANIMALES LIBRES DE CRUELDAD Y OPRESIÓN – http://alcoperu.net/ – twitter: https://twitter.com/ – En Facebook: http://facebook.com/alcoperu – correo: alcoperu@hotmail.com(
  6. Grupo Caridad ASOCIACION PROTECTORA DE ANIMALES – http://www.grupocaridad.com/
  7. ADOPCIONES PERU BLOG – adopcionesperu.blogspot.com/
  8. ALBERGUE LYDIA PIAGGIO – teléfono : 358-0029
  9. ALBERGUE DE PROTECCIÓN DE ANIMALES LURIN – telefono: 449-0923
  10. ALBERGUE DE PROTECCIÓN A LOS ANIMALES DE JESSICA LOPEZ – teléfono: 425-8533
  11. ALBERGUE DE PROTECCIÓN A LOS ANIMALES ANIMAZUL – http://www.animazul.tk
  12.  ALBERGUE DE PROTECCIÓN A LOS ANIMALES MARÍA MERINO, correo:  maryhild@bonus.com.pe
  13. ALBERGUE DE PROTECCIÓN A LOS ANIMALES DULANTO – correo:  marianadulanto@yahoo.es
  14. GRUPO VIDA DIGNA – correo: contactenos@vidadigna.org
  15. ASOCIACIÓN DE AMIGOS DE LOS ANIMALES – teléfono: 430-0981 – San Miguel – correo: mvet_mendoza@hotmail.com – http://amoelcatnip.com/
  16. VETERINARIA DE AMIGO DE LOS ANIMALES DE FRAY MARTÍN – correo: talialot@yahoo.com
  17. ALBERGUE DE PROTECCIÓN DE ANIMALES MARLENE –  teléfono: 994064863,  999713426 – correo: albergue_marlene@hotmail.com
  18. ALBERGUE DE PROTECCIÓN DE ANIMALES VICKY – correo : vicky.albergue@hotmail.com – teléfono: 425 5514, 986515183

NOTA ACTUAL IMPORTANTE DE SU INTERÉS

El 17 DE NOVIEMBRE DEL 2009 SE DECOMISO 400 ANIMALES SILVESTRES EN EL MERCADO INFORMAL DEL JIRON AYACUCHO EN EL CENTRO DE LIMA.  Esta intervención fue producto del tráfico de animales: monos, loros, tortugas y otras especies no domésticas fueron decomisadas por la fiscalía, la municipalidad de Lima y la Dirección de Fauna y Flora del Minag.

Para el realizar el decomiso se tuvo que allanar tres viviendas del Cercado de Lima, en ese jirón, en donde se ubican estas personas inescrupulosas sin ninguna cultura o educación para estos sucios negocios que tenían cautivos a los animales en condiciones miserables, de suciedad, hambre y hacinamiento. Varios de ellos ya estaban muertos.

Los animales eran mantenidos ahí con la finalidad de ser vendidos en el mercado negro altamente lucrativo y conocido que se realiza en el mercadillo del Jirón Ayacucho en donde a pesar de NO CONTAR CON LICENCIAS MUNICIPALES se siguen vendiendo a estos pobres animales.

¿QUIENES SON LOS PRINCIPALES CÓMPLICES DE ESTAS MAFIAS? 

Pues todo aquel que va a estos lugares y compra perros y gatos robados y animales silvestres para tenerlos en casa como si fueran mascotas y por supuesto, quizás algún corrupto infiltrado en las oficinas del estado que supervisan estos temas y paciencia de la autoridad de turnos que sinceramente no tiene ningún ánimo de solucionar este problema que le cuesta la vida a millones de animales que son capturados en la selva y traídos a Lima en donde su vida se convierte en un infierno. La municipalidad de Lima hasta ahora NO PROCEDE A LA DETENCIÓN DE QUIENES COMETEN ESTAS FALTAS Y NO REALIZAN LA CLAUSURA DE ESTOS LUGARES por tanto luego de cada decomiso, estos “comerciantes” ya están nuevamente bien provistos de más animales.

NO COMPREN ESTOS ANIMALITOS PORQUE SU VENTA ES ILEGAL Y LA LEY CASTIGA ESTE HECHO.  No sabemos por qué nunca hay interés en terminar con este delito y quienes se benefician de los decomiso de animales silvestres. Toma de conciencia no apoyes este cruel crimen!!!Si existe gente que roba perros para venderlos es porque alguien los compra. No seamos indiferentes y menos cómplices de esos delincuentes……Apreciamos sus comentarios, novedades, experiencias y solidaridad dejando sus mensajes en este blog, WEBMASTER (Únanse a esta causa crucial y justa).




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FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AñO NUEVO 2012 MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2012 JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE 2012!

           

EL DIA DE NAVIDAD Y EL ORIGEN DEL ARBOL DE NAVIDAD

EL DIA DE NAVIDAD

Se ha establecido el 25 de Diciembre, pero como los evangelios no mencionan fechas, no es seguro que Jesús naciera ese día. De hecho, el día de Navidad no fue oficialmente reconocido hasta el año 345 AC, De esta manera seguía la política de la Iglesia primitiva de absorber en lugar de reprimir los ritos paganos existentes, que desde los primeros tiempos habían celebrado el solsticio de invierno y la llegada de la primavera. Por ejemplo la fiesta pagana más estrechamente asociada con la nueva Navidad era el “Saturnal Romano”, el 19 de Diciembre en honor de Saturno, dios de la agricultura, que se celebraba durante siete días de bulliciosas diversiones y banquetes.

 
Al mismo tiempo, el mismo día se celebraba en el Norte de Europa una fiesta de invierno similar, conocida como “Yule” en la que se quemaban grandes troncos adornados con ramas y cintas en honor de los dioses para conseguir que el Sol brillara con más fuerza. Lo que hablaremos en las siguientes líneas está relacionado a esto

ORIGEN MEDIEVAL DEL ARBOL DE NAVIDAD

Antes de la llegada de los primeros cristianos al Norte de Europa, los habitantes de esas zonas celebraban el “Nacimiento de Frey” dios favorito de los Elfos, dios del Sol, dios de la tierra de las hadas y la fertilidad, adornando un árbol de hoja perenne en las fechas próximas a la navidad cristiana.

  Representaba la antigua creencia Germana de que un árbol gigantesco sostenía el mundo y que en sus ramas estaban sostenidas las estrellas, la luna y el Sol. Era también símbolo de la vida, por no perder en invierno su verde follaje cuando casi toda la naturaleza parece muerta. En algunas casas en los Países Nórdicos durante el invierno se cortaban algunas ramas y se le decoraba con pan, fruta y adornos brillantes para alegrar la vida de los habitantes de la casa mientras transcurría el invierno. Se dice que el misionero británico San Bonifacio (siglo VII-VIII), comprendiendo que era imposible arrancar de raíz esta tradición pagana, la adoptó dándole un sentido cristiano, haciendo que el árbol adornado fuera también un símbolo del nacimiento en Belén.  Así según cuenta la tradición San Bonifacio derribó el árbol que representaba. a “Yggdrasil” y en su lugar plantó

un pino, símbolo del amor perenne y lo adornó con manzanas y velas, dándole un simbolismo cristiano, las manzanas representaban las tentaciones, el pecado original y los pecados de los hombres; las velas representaban al Salvador, la luz del mundo. El primer árbol de Navidad del que hay constancia se puso en la Catedral de Estrasburgo en 1539. En el siglo XVII comenzaron a ponerse arbolitos en las casas de familia. En aquel tiempo se decoraban con manzanas, nueces, bolas de papel, etc. Finalmente la costumbre del Arbolito de Navidad se difundió por toda Europa en la Edad Media y con las conquistas y migraciones, llegó al Perú y América.

 LA CENA NAVIDENA HOY EN PERU

Si bien el patrón Navideño es el mismo a grandes rasgos en todos nuestros países con Hispano hablantes, desde el Cabo de Hornos hasta los Pirineos hay un millar de matices distintos en cada región o comunidad, fruto del paso de los años, las diferencias climáticas, alimentos de la zona y otras particularidades como sucede en el Perú, donde la cocina es muy, muy variada, tenemos diferentes insumos, pisos agrícolas y alturas en la Costa, los Andes y en nuestra Selva. Pero si hablamos de una deliciosa cena y muy peruana sugerimos la combinación de: “Turrón de Doña Pepa”, “Tamales de Supe” con su “Aji de Cocona, chicharrones o Cuy Chactado” (como vemos presente en la ilustración colonial de la representación de la cena), o “Lomo Saltado”,” Tacacho con Cecina” etc. y de tomar: La famosa “Chicha de Jora”, “el Pisco Sour o Coca Sour” y quizás un “Cóctel de Uvachado”.  

De cualquier manera que lo celebren, el equipo de One to One International les desea una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo a TODOS!

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English version: THE MEDIEVAL ORIGEN OF THE CHRISTMAS TREE & DINNER

December 25 “Christmas Day”, however the Gospels don’t mention a specific date, it’s doubtful that Jesus was born that day. In fact, Christmas Day wasn’t officially recognized until the year 345 AC. Thus it was the policy of the “Early Church” to absorb rather than repressing existing pagan rites, which from earliest time people celebrated in this day “The winter solstice and the arrival of Spring”. For example, the pagan festival most closely associated with the New Christmas was the “Roman Saturnalia – Dec 19” in honor of Saturn, God of Agriculture for 7 days of bustling entertainment and banquets. At the same time in Northern Europe was celebrated the winter festival known as “Yule”, which burned huge logs and branches adorned with ribbons in honor of gods for making the sunshine more strong.

THE ORIGIN OF THE MEDIEVAL CHRISTMAS TREE

Before the arrival of the first Christians in Northern Europe, the inhabitants of those areas celebrated the “Birth of Frey”, God of the Elves, the sun, the land of fairies and fertility decorating a leafy-tree from perennial dates near the Christian Christmas. It represented the Old Germanic belief  that a giant tree which held the world and its branches was supporting the stars, moon and sun, also a symbol of life for not losing the green foliage in winter, all nature. Likewise in some houses in Nordic countries during winter, they cut some branches and they were decorated with bread, fruit and sparkling to brighten the lives of inhabitants as winter progress.

It’s said that the British Missionary, St. Boniface (VII-VIII century) realizing that it was impossible to root out this pagan tradition; he adopted the Christian meaning of making a decorated tree as a symbol of “Bethlehem birth”. So according to tradition he changed the “Yggdrasil tree instead of planting a pine tree symbol of eternal love and decorated with apples and candles, because apples represent the temptations, the original sin and the Savior candles represented the sins of men. Therefore the first Christmas tree was recorded in the Cathedral of Strasbourg in 1539 (Seventeenth century) when it began to have trees at family homes decorated with apples, nuts, balls of paper, etc. Finally this custom spread throughout Europe and the Middle East and conquers and migrates arrived in Peru and America brought it here.

CHRISTMAS IN PERU TODAY

While the Christmas custom is roughly the same in all countries from Cape Horn to the Pyrenees, there are a thousand different peculiar traditions in each region or community adapting in time, climate conditions, food options, and other differences as in Peru for example where our cuisine is very diverse and rich, we introduce agricultural varieties in the Andes, Coast, and Jungle. But in terms of a very delicious typical Peruvian dinner we suggest a combination of: “Doña Pepa turron”, “Tamales de Supe” with “Natural Chili-Cocona”, “Cuy Chactado”, “Lomo Saltado”, “Tacacho con Cecina”, and for drink, “Chicha”, “Pisco Sour” or “Uvachado cocktail”.

CRISTMAS DINNER AROUND THE WORLD

BULGARIA = It variation is dinner with “Pita bread” prepared for that day with knives decorated at home with the sun, moon, stars designs. After they eat it with honey, stuffed grapes with rice called “Greek Dolmades”, beans, nuts and apples. Prior to Christmas day, Bulgarians observe a 40 day fast until the Christmas Eve, DEC 24. It begins on November 15th; people stay away from animal products, yoghurt, cheese, butter, eggs and milk. Then on Christmas day – DEC 25, it starts “Extravagant time” when a vegan meal is prepared for the entire family and it extends up DEC 26th. Bulgarian Christmas feast should have more than seven meals or nine, and it should be an odd number, because there are seven Gods in Bulgaria while nine is the number that symbolizes the nine months of pregnancy.

HUNGARY = Its Christmas dinner offers “Roast Suckling pig or Turkey” and for dessert poppy seed cake called “Bejgli” served with nuts, anise, sesame nuts symbolizing the biblical story in the Gospels of the fish multiplication. In Hungary there is no “Santa Claus” at Christmas, actually “St. Nicholas day”, DEC 6th is a minor secular holiday when children put their polished shoes in the window. If they were good, St. Nicholas will fill their shoes with candies by morning, but will leave a bundle of dry twigs for bad children as a warning. He makes his rounds on a horse drawn sleigh, his lean frame bent under the weight of his sack.

BATTLE OF KAHLENBERG or SECOND VIENNA = to celebrate their victory, bakers prepare croissants with the shape of the crescent found in Turkish flags, then they eat them representing revenge against Turks. Four weeks before Christmas celebrations, “Advent Season” starts, so all the family gather around customary Advent Wreath with 4 candles on the subsequent 4 Sundays. During this time, people sing beautiful carols, read stories, drink tea and eat mouth-watering cookies, decorate their homes with balloons, dazzling Christmas lights, Christmas flowers and beautiful Christmas trees.

POLAND = Their rituals are numerous, for example serving dinner with a white table cloth, hiding a blade of oats or wheat in the Nativity memory, the number of people invited for Christmas must be even to twelve as the Twelve Apostles. Dinner begins with a “Mushroom Sopade” continues with fish dishes often carp fish with caramel sauce, almonds, raisins and fresh pasta. And ends with a poppy cake, heart-shaped butter cookies, and ginger bread called “Kutja” with wheat, nuts, and honey. Its preparations begin many days before the actual celebration. Nearly everywhere women are cleaning windows in apartments and houses just before. The insides of the houses are also cleaned thoroughly in belief that if a house is dirty on Christmas Eve, it will remain dirty all next year.

ROMANIA: Dinner is served with Roast pig called “Piftie” and stuffed Cabbage with “Sálmale” sausage, and then comes the Christmas cake called “Cozonac” during “Fanfare Festival” all December. Christmas day is considered one of the most important religious holidays with a very important Christmas custom practice in all Romanian villages, the “Ignatius” a sacrifice of a pig in every house in the honor of “Saint Ignatius”.

RUSSIA = Its Christmas dinner is abundant of snacks mainly based on fish of the day, stuffed goose with apples, potatoes and buckwheat groat called “Kack”. Exactly 13 days after the western Christmas, on January 7th, the Russian Orthodox Church celebrates Christmas in accordance with the old Julian calendar. It’s a day of both solemn ritual and joyous celebration. After the 1917 revolution, Christmas was banned throughout Russia. It wasn’t until 75 years later, in 1992, that the holiday was openly observed. Today, it’s once again celebrated in grand fashion, with the faithful participating in an all-night Mass in incense-filled Cathedrals amidst the company of the painted icons of Saints.

SERBIA = for dinner they prepare “Sarma” a stuffed Cabbage with beef and roast pork. It ends with almonds and dried fruits cake. Christmas for Serbs who are Christian Ortodox comes 2 weeks later than Roman Catholics. They don’t celebrate it on December 25th, but on January 7th while they celebrate New Year on January 13th, because the Serbs follow the Julian calendar, while Roman Catholics follow the Gregorian calendar.

SLOVENIA = In this country the cuisine is under the influence of Germany and Austria, so they served their famous Christmas soup called “Tent” and a local specialty called “Polévka” during its white Christmas. The holiday season begins with “St. Nicholas day” on December 6th. St. Nicholas is accompanied by devils that reprimand bad children. It passes out small gifts of candies and fruit to the good children. There is a corner of the house which is called “God’s Corner” where the father will place the Nativity scene. On Christmas Eve the family gathers around the Nativity to pray, each room of the house is blessed with Holy water and the barns and the out buildings are also blessed.

SENEGAL = Christmas dinner is served with “Jeboudien fish” and plenty of homemade bread. However in really here Christmas doesn’t exist. The majority of the population is Muslim, they’re hugely more excited by the prospect of killing the biggest available sheep on an unspecified date in January during its national festival “Tabaski”. Various small plastic Christmas trees appeared in the market, among the rows of jelly shoes and football shirts, and tinsel was hastily suspended from railings. The Christmas lights on “Pont Faidherbe” are impressive. The sole decorations in many houses are a Christmas tree picture, postcards of friends from around the world, little pictures of snowmen and snowballs looked very out of place.

NORWAY = for dinner they prefer their famous “Christmas glazed Ham”. Norway’s traditional Christmas customs include “Nisse”, a gnome or an elf guarding animals. It’s said that Nisse can have goat-like features (Christmas buck or Julebukk in Norwegian). Children get bowls of a certain type of porridge ready for him, if they don’t, he will play tricks on them. Julebukk is a very old tradition here from the Vikings. Also there is a special holiday cookie called “Sand Kager”. In the afternoons, children go from door to door to ask for treats.

ARMENIA = Dinner is usually generous, it begins with at least six different salads, an sliced leg of lamb with beans, cheese, olives, spicy chorizo as a typical specialty called “Basturna”. It continues with Roast pig called “Kolokak” and stuffed grape called “Passous Dolma.” It ends with several cakes with walnuts and raisins. Preparations for Christmas begin weeks in advance. Families start by cleaning their houses from top to bottom in anticipation of the local priest who visits each home to bless it with salt and water. Seeds of lentils, chickpeas, or wheat are placed on cotton balls and allowed to sprout so that families are reminded of the rebirth of life that comes in the spring. As Christians they don’t eat any animal foods during the week that leads up to Christmas.

AUSTRIA = they prefer Roast turkey or goose with apples accompanied with gratin pasta and honey, but also beer carp fish. And for dessert several cake and almond poppy pie. “Advent time” is the period of preparation for the Birth of Christ festival, a Sunday 4 weeks before Christmas Eve. This is the day when in living rooms all over the country advent wreaths woven from evergreen twigs and decorated with ribbons and 4 candles are hung or prominently placed. On each of the 4 Sundays leading up to Christmas, one more candle on the wreath is lit at dinnertime, many families pray, read Christmas stories or sing carols together.

SCANDINAVIA = Their main course is Roast goose, duck or a reindeer leg all stuffed with apples and prunes, accompanied with red cabbage cooked in sugar, caramelized potatoes and cranberry jelly. It also serves Baltic fish poached or marinated with dill, gratin “Sprats” and spicy sausage. For dessert, sweet and cinnamon cookies. In Sweden, Christmas begins with the “Saint Lucia day” taking place on December 13. Christmas Eve is known as “Julafton” in Swedish. After the festive of Christmas Eve dinner, someone dresses up as “Tomte” (Christmas gnome) who is believed to live under floorboards and tulips…..WITH ALL OUR SINCERE WISHES, MERRY XMAS & HAPPY NEW YEAR 2012!!

 EVENTOS GRATUITOS AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD

                                                                                          

French version: UN REPAS DE NOëL AUTOUR DU MONDE

Si vous êtes lassés de déguster le même menu chaque année, Masculin.com vous propose d’innover avec un voyage culinaire autour des 5 continents. Du Pérou à l’Océanie, de la Norvège à la Nouvelle-Zélande en passant par le Liban, le Sénégal et le Mexique, découvrez les plats traditionnels servis à Noël dans ces 5 pays. Bon appétit !

Au Pérou = La cuisine ce très, très  variée, a causé q ‘nous avons différents régions et hauteurs des Andes, mais si on parle d’un repas très péruvien on dirai le suivant et délicieux combinat: “Turron de doña Pepa”, “Tamales de Supe”, “Chicharrones”, “Cuy chactado”,”Tiradito de lenguado”,”Cecina con Tacacho”. Et boisson: “Chicha de Jora”, Pisco Sour” ou “Cocktail de Uuvachado”.

Haiti = Comme dans bien d’autres pays du sud, les enfants d’Haïti ne connaissent pas la neige. Pour l’imiter, ils utilisent du coton qu’ils mettent dans la crèche et ils vaporisent un produit sur l’arbre de Noël. La veille de Noël, la fête se passe dans la petite famille. Les adultes assistent à la messe et ils prennent un repas traditionnel qui est habituellement le “Griot”: du porc frit accompagné de bananes frites. La soirée se poursuit avec des chants et de la danse. C’est lors de cette soirée que les enfants reçoivent des cadeaux du père Noël qui, selon eux, arrive tout droit de l’Alaska. Le 25 décembre, en après-midi, c’est le repas officiel de Noël. Toute la grande famille y participe et c’est celui qui possède la plus grande maison qui accueille les autres.

Cuba = Ont célébré le réveillon de Noël (le 24 décembre) Mais c’est surtout prétexte à une grande fête, il y a de la musique, les gens dansent sur la place du village, au Cuba. Ont célébré avec un repas exquis le classique porc à la broche, délicieux!!! Accompagné de la vire et de la musique de danzon, «La Noche Buena». Ce repas inclut un porc entier puits-rôti assaisonné avec le mojo, le yucca, le riz et les haricots noirs, les plantains, le cidre de pomme espagnol et le vin. Les desserts ont inclus le flan, les Turrones, les écrous et les dates. Chacun mange quand il veut ou il veut,

Irak = Aujourd’hui, en raison du couvre-feu et de l’insécurité, Noël constitue un temps de convivialité, de joie et de renforcement des liens familiaux : un repas est préparé pour les amis et les proches, avec des plats réservés à cette fête, comme le Yakhni, de petites galettes de riz fourrées avec de la viande d’agneau hachée, cuites dans une sauce blanche.

Afrique = Noël à l’Africaine? Oui et non. Car plus les personnes sont fortunées plus elles se rapprochent du modèle occidental. Ici le Père Noël a troqué son traîneau pour un bon 4×4 climatisé. C’est qu’avec 35 degrés à l’ombre, comme à Brazzaville, ses rennes risquent plutôt une grave déshydratation qu’autre chose. Une occasion pour eux d’avoir de petits cadeaux et de manger le Tieboudien de poisson, Cornes de gazelle, Baklawa. Toujours accompagné d’un bon thé marocain. Délicieux gateaux. Maroc, leCongo o le Sénégal:

Arménie = Le repas de Noël typique est bien copieux. Il débute avec des entrées multiples : au moins six salades froides différentes mais toutes avec du lamelles de gigot d’agneau et des haricots), du fromages, des olives et des plats de “Bastourna” (viande de bœuf fumée, pimentée) ou d’ “Lerchik” (saucisson pimenté). Il se poursuit avec un cochon de lait rôti ou du “Kolokak” (boulettes de viande hachée de bœuf et de dinde) et des feuilles de vigne farcies “Passous dolma”. Il se finit avec des gâteaux de pâte feuilletée aux noix et aux raisins.

En Asie = Sauf pour les Philippines où les Espagnols étaient capables de mettre en œuvre pour dès la culture hispanique, ce le seul en Asie, le continent n’est pas très chrétien, en Chine seulement 1%, ce qui signifie que des millions, mais le montant reste à nulle. Beijing, Macao, Hong Kong ou Shanghai, où les étrangers vivent plus longtemps et ont plus de tourisme, mais cette occidentalisation” de fêter. Noël apporte beaucoup d’argent et personne ne veut perdre ça, ce le cas au Japon. Le 25 est déclaré jour férié seulement dans les villes de Macao et de Hong Kong c’est pourquoi nous voyons la présence du Père Noël ou Shen Dan Lao Ren, tandis que le reste du pays cette fête est inconnue, cependant que la nouvelle année est très populaire qui peut peu á peu populariser l’influence grandissante de noël en Chine, par la présence de plus en plus nombreuse de communautés étrangères.

Indie = À New Delhi, Le repas est délicieux et varié, autour d’une dinde rôtie accompagnée de sauce aux canneberges. En dessert, le traditionnel plum-pudding britannique. Appam (crêpe de riz cuite avec du lait de coco), poulet, et bananes séchées ou cuites à la vapeur, Pakoras de crevette Vous pouvez les accompagner d’une sauce au yogourt et à la menthe.

Chine = En pratique cependant, les millions de chrétiens du pays fêtent noël comme dans n’importe quel pays occidental, en Chine, il est d’usage de se remémorer l’amour qu’on porte à ceux qui ont disparu. Le canard laqué (Ou canard de Pékin) est un plat incontournable de la gastronomie chinoise. Dès le règne de la dynastie Yuan (1271-1368), on servait déjà une variante du canard laqué à l’empereu. Noël devient de plus en plus populaire en Chine. Le côté commercial et festif dépasse largement l’aspect religieux qui n’a pas grande signification en Chine. Shèngdàn kuàilè!

Bulgarie = Sur les petits pains ronds “Pita” que l’on prépare pour ce jour-là sont gravés avec une lame de couteau la maison, la famille, le soleil, la lune, les étoiles. On les mange avec du miel. Le repas de Noël comporte des feuilles de vigne farcies au riz (comme les “Dolmades Grecques”), des haricots blancs, des fruits secs et des pommes.

Hongrie = Le repas de Noël hongrois propose un cochon de lait rôti ou bien une dinde lardée. En dessert : des gâteaux au pavot “Bejgli”, aux noix, au sésame ou à l’anis, et des noix. Le repas typique c’est plutôt le poisson (symbole biblique) sous forme de soupe de poisson ou de rôti. La dinde comme toute volaille est bannie- elle peut “gratter la chance”. Un moment chaleureux du repas est de couper une belle pomme bien rouge en autant de morceaux que de convives pour “s’assurer” qu’on soit du même nombre l’année prochaine (=pas de morts).Sur le sapin on accroche les Gâteaux décorés de pain d’épice (faits maison) et le fameux “Szaloncukor” – une sorte de papillote de tous les parfums qu’on ne trouve nulle part ailleurs au monde.

Slovaquie = La cuisine subit des influences allemandes et autrichiennes. Signalons néanmoins pour Noël la fameuse soupe de carpe “Polévka”, une spécialité locale.

Scandinavie = La Scandinavie est une région située dans le Nord de l’Europe. Elle comprend, au sens le plus strict, la Norvège et la Suède, qui se partagent le plat principal soit une oie rôtie, soit un canard, soit un gigot de renne, tous farcis de pommes et de pruneaux, accompagnés de chou rouge cuit dans le sucre, de pommes de terre caramélisées et de gelée d’airelles. On sert aussi des poissons de la Baltique marinés ou pochés à l’aneth, du gratin de “sprats”, des saucisses épicées. En dessert : du riz sucré à la cannelle et des biscuits, également à la cannelle et le jambon de Noël glacé

Québec = Nous  mangeons la dinde aux pommes y est bien sûr accompagnée de sirop d’érable, de purée de pommes de terre, de la gelée d’atocas, la tarte au sucre, le Buche de Noel, le poulet farsi au migneron et sauce à l’ érable et aux noix, vous fait vivre un repas délicieux, chaleureux, à travers des ces plats exquis, des récits, des histoires, des rêveries sur des espaces du Grand Nord, voire familial (les Québécois n’oubliant jamais leurs cousins français). Bon appétit quand même!

Danemark = On va en famille couper le sapin de Noël dans la forêt. Le diner de Noël commence vers 18 H. A la fin du repas, on sert du riz au lait où se cache une amande entière. Celui qui la trouve reçoit en cadeau un petit cochon porte bonheur en pâte d’amande. Après le diner le papa va seul dans la pièce où se dresse le sapin de Noël décoré de guirlandes faites de petits drapeaux danois, de bougies et de petits cœurs rouges et blancs.

Autriche = Le 24 décembre à midi, on mange léger : traditionnellement une carpe ou même une soupe. Le soir, le repas est souvent encore léger, froid ou à base de poisson. En revanche, les gourmandises sont riches, au beurre et se déclinent en une variété extraordinaire de petits biscuits! Toutes les maisons se sont efforcées de reproduire de multiples biscuits selon des recettes de famille ou des innovations guidées par l’inspiration du moment. Les formes et les recettes doivent être variées. Le déjeuner de Noël, le 25, est le plus riche: On se réunit autour d’un gros plat comme une dinde ou un chapon.

Suisse = Les fourneaux chauffent sans relâche pendant cette période dans tout le pays Tout d’abord, dès mi-novembre, on commence à fabriquer de petits biscuits de toutes sortes et toutes formes qu’on appelle “Plätzchen”. Avant les cadeaux du Père Noël, les enfants reçoivent des petits paquets contenant une orange, une barre de chocolat et un pain au sucre.

France = En France, le repas de Noël, c’est bien souvent dinde aux marrons, chapon et huîtres. Plusieurs jours avant Noël, les villes et les villages de France prennent un air de fête. On décore la façade des mairies. On dresse un immense sapin sur les grandes places. Les rues principales et les arbres sont recouverts de guirlandes lumineuses. Les grands magasins font de très belles vitrines ou certains mettent en scène des automates. Le 24 au soir les familles font un diner de réveillon composé de mets savoureux tels que des huitres et du foie gras….Et quel que soit le pays où vous serez le 25, quel que soit le menu que vous partagerez ce jour-là, joyeux Noël !

Asociación Cultural Educativa

Escuela de Idiomas, Escuela de Animación & Informes Migratorios

Email: mkt@onetooneperu.org – Web: www.onetooneperu.org

Informes: (00511) 223-0756 – Skype: onetooneperu – FB: One to One International

Youtube: onetooneperuTwitter: Onetoonegroup


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CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DE LA ANIMACIÓN CON NOSOTROS

SEMINARIO LAS POSIBILIDADES DE LA ANIMACIÓN EN LA EDUCACIÓN Y CULTURA EN EL PERÚ

Organiza Escuela y Estudio de Animación Profesional, ONE TO ONE INTERNATIONAL – www.onetooneperu.org

Seminario con el fin de promover la Animación como una herramienta masiva de difusión de cultura, arte y educación y de paso establecer una INICIATIVA CULTURAL para agruparnos todos y crear una fuerte movida cultural – Todos los interesados de todas las ramas están INVITADOS!

Hora y fecha: 6 a 10 pm el viernes 28 de octubre del 2011

INGRESO LIBRE

Otorgaremos Certificados

Ponencias con profesionales de renombre en ARTE, ANIMACIÓN, EDUCACIÓN, HISTORIETAS, ANIME MANGA Y DISEÑO

Introducción de NUEVA TÉCNICA DE ANIMACIÓN EN VIVO: Arena Stop Motion

EXHIBICIÓN MUESTRA de trabajo en animación, arte, cómics, anime

Confirmar su asistencia a: mkt@onetooneperu.org –  223-0756


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PRACTICA INGLES CON ONE TO ONE PERU JUNGLE & RAINFOREST 2011 NEWS UPDATE – 2011 NOTICIAS ACTUALES DE LA SELVA Y TROPICOS

OUR WORLD Rainforests are precious and we are losing them fast. 28 million acres of rainforest are destroyed annually. At this rate, in 49 years time there will be none left. Rainforests contain half the planet’s wildlife and represent home for many people. They create oxygen and absorb more carbon dioxide than the entire transport system produces, control global weather patterns and contain many ingredients for medicines.  Rainforests regulate the global ecosystem, without them we face the increasing occurrence of natural disasters and ultimately the extinction of life on earth.

                       

ASK AROUND IN YOUR CITY, LOOK FOR JOINING AN ENVIRONMENTAL GROUP, BECOME AWARE OF HOW MUCH THIS GOVERNMENT IS DESTROYING OUR OWN JUNGLE “THE PERUVIAN AMAZON”, SUPPORT NATIVE TRIBES GROUPS LIKE AGUARUNAS, CHIPIBOS, ACHANINCAS, ANECHAS, YAGUAS IN THEIR QUEST TO COME TO LIMA, PROTEST & BE HEARD ABOUT THIS DESTRUCTION WHICH IS TOUCHING THEIR OWN HOME NEIGHBORHOOD – You must understand that this issue affect us all, even a small city like LIMA AND A COUNTRY LIKE PERU…..DO SOMETHING NOW / HAZ ALGO HOY, COMIENZA POR TI MISMO!!….Aqui algunos ejemplos de actividades al favor del Medio Ambiente in 2011.

               

CHILE WON’T DEPORT ENVIRONMENTAL ACTIVISTS – MAR 2011 

  The Chilean government decided not to deport two foreign environmental activists who were accused of meddling in Chilean environmental affairs.  Spanish activist Patricia Ballestero, 21, and the North American ecologist, Lee Pope, 36, were taken to the Supreme Court to argue their right to stay.  The two activists were said to have joined a protest staged by Mapuche Indians.  The protestors opposed the construction of a hydroelectric dam on the Bio-Bio River. Indigenous rights and the protection of the native environment were seen as two of the real issues in the decision.  Companies that are trying to cut down trees have run into trouble recently. The Mapuche Indians say that they planted the trees now being cut down back when they had title to the land.  As a result, they have taken over several forested areas, preventing loggers from cutting down the trees. Mininco, the timber company, said that it would prematurely chop down pine trees to avoid further difficulties with the Mapuches. The Mapuche chiefs demanded that the pine trees not be harvested early, that they receive title to land taken from them by former Chilean dictator Augusto Pinochet, and that security guards working for the lumber companies be removed.

GREY WHALES STARVING – MAY 2011

 A researcher has said that a decreased food supply may be the cause of the recent increase in deaths among gray whales.  Over 65 whales have died on the Baja Peninsula in Mexico, and many more have washed up on beaches in California.  The whales died while traveling north to the Bering Strait in their annual migration.  They feed during the summer in the Bering Strait.  Some experts have cited pollutants in the ocean as the cause of the sudden increase in dead gray whales.  They say that pollutants such as cyanide are responsible.  Others blame a desalinization plant in Guerro Negro for killing the whales.  Bruce Mate, who is working on an Oregon Sea Grant said that the problem might be that the whales’ food supply is becoming limited.  Gray whales typically eat everything for the year while they are in the Bering Strait.  They do not eat during their migration, and only begin eating again once they have returned to Alaska. As a result, the whales go 3-5 months without additional food.  Mate says that it is possible that during the summers, the whales are not storing up enough food to last them throughout the winter while they are away from the north.  He cites changes in the food chain and possible major changes in the ecosystem as the cause of the whales’ decreased diet.  Every year, the gray whales must make a 12,000-mile migration from Alaska to the Baja Peninsula without eating.  The journey is the longest made by any marine mammal.

GUATEMALA CREATES BIOSPHERE NATURAL RESERVE – MAY 2011

  This month, 32 Guatemalan families in the village of Vega Larga will move to another location in the northern part of the country.  They are leaving so that their land can be used in an environmental reserve.  In 1990, the Guatemalan government created the Sierra de las Minas Biosphere Reserve, which now covers 2.2% of the country.  The reserve stretches from just east of Guatemala City out to the nation’s Caribbean coast.  Today, the reserve is the most important environmental location in the country, containing 70% of its biodiversity.  The families that are moving own farms in the cloud forest part of the reserve area.  The reserve has the largest cloud forest area in all of Central America.  Guatemala’s national symbol, the quetzal bird, lives in this area and other parts of the reserve. The reserve is managed by the conservation group Defensores de la Naturaleza (Defenders of Nature).  The group first contacted the families of Vega Larga in 1991.  At first, the families were reluctant to move, despite the generally poor living conditions in the area.  Working with other community members, Defenders of Nature eventually convinced the villagers that relocation would bring a better life. Now, the Defenders of Nature will plant native trees in the Sierra de las Minas Biosphere Reserve, finally restoring it to its natural condition.

Brazils rainforest destruction drops by 46% – APRIL 2011

 According to Brazils national institute of space studies, the annual rate of destruction of its rainforests have decreased by 46 percent. Many experts believe that this is partly due to increased police patrol. This is the lowest it has been in 21 years. The demand for soybean, beef, and timber has caused an increase of deforestation over the years. People have urged Brazil to cut back on the amount of loggers and ranchers using their land. This stat will give Brazil some arguing room at this years world climate summit.  Brazil states last year that it would reduce Amazon destruction by 50% in the next decade.  This destruction down fall has helped Brazil lower its green house gases by 15%. That’s basically the whole article. …..When this article caught my eye, I was very excited. To hear that the destruction on one of the most ecologically diverse places on earth has fallen by 46% is fantastic! It really irritates me to hear about all these lumber companies cutting down very important forests and not thinking twice about it.  So to hear that such a significant percent of deforestation of the rainforest has declined,  I was excited.  This is a big step in helping our earth and its ecosystems.

Did you know that four square miles of the rain forest houses over 2500 different species of plants and animals, most not even discovered yet!!….READ MORE AND LEAVE US YOUR VALUABLE COMMENTS HERE OR BY CLICKING IN THE FOLLOWING LINK:  www.onetooneperu.org