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Dia del Padre Newsletter – Los huérfanos del Titanic

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En esta celebración del Día del Padre queremos enviar también nuestro saludo, aunque todos los días sean  buenos para recordar a quien amas. Sin embargo, queremos ofrecer el siguiente relato, una triste y linda historia que conmueve: la historia de un hombre quien en un acto desesperado casi lleva a morir a sus niños.     Aquel hombre era la única víctima del Titanic – el buque de los sueños-, cuyo cadáver se descubrió en posesión de un revólver cargado en el bolsillo, y se hacia conocer con el nombre de otra persona: Louis Hoffman, no era quien decía ser, y no tardaría en revelarse la verdad. Se necesito de una madre desesperada a un océano de distancia para revelar la magnitud del engaño, que comenzó con la ruptura matrimonial, una amarga batalla de custodia y la trama desesperada de un padre intentando desaparecer en Norteamérica. Y claro, pudo haber acabado mucho peor de lo que sucedió. Su nombre real Michel Navratil y nació el 13 de agosto 1880 en Sered, un pueblito de húngria, quien  después de un aprender el oficio de costura con un sastre de renombre en Viena, decidió irse a Francia., mudarse a Niza y abrir su propia casa de alta moda.

Aquí conoce a Marcelle Caretto, una bella italiana que se convertirtá en madre de sus pequeños. Michel y Marcelle se casaron  en Londres y de la unión nacierón dos adorables niños  de pelo rizado: Michel Lolo nació 12 de junio 1908 y Edmond Momón el 05 de marzo 1910. Años más tarde  la pareja se separó, y los pequeños- de tres y dos años de edad,  fueron a vivir con su madre. En 1912, Michel padre angustiado por su fallido matrimonio fue a visitar a sus hijos el día de Pascua. Llegó a casa de Marcelle para llevarlos de paseo…   pero nunca los devolvió. Escapo con ellos de Calais a Southampton. Usando el nombre de un amigo llamado Hoffman,  reservó un pasaje de segunda clase para sí mismo y para los chicos rumbo a Nueva Yorka a bordo del Titanic.    “Lo que en realidad hizo fue secuestrarlos”, dijo David Flemming, un consultor de patrimonio e investigador que se encontró con el Michel hijo en 1996.  Y parece Navratil no tomó ninguna medida prudente en caso que algo le pasará a él, para una probable reunión de la madre con sus hijos. Nadie entre los sobrevivientes sabía los nombres de los niños y los pequeños, que sólo hablaban francés, aun hablaban poco.

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Salvese quien pueda y salvar lo que se pueda   Curiosamente se han relatado que el perfil psicologico de Hoffman se muestra como alguien que piensa principalmente en sí mismo, pero con el Titanic en peligro, Navratil sólo pensó en sus niños.  Dándose cuenta que la tragedia avecinaba,  lleno de angustia de lo qué podría suceder con apenas un poco de ropa de abrigo, corre entre la multitud. Se juega en un instante la vida entera y el fin de su existencia: salvarlos vivir por ellos, antes que sea demasiado tarde, y no hay mucho tiempo. En medio del caos y sensaciones que seria tremendas, extrañas, terribles -no hay suficientes botes para la inmensa  parte de los pasajeros que luchan por sobrevivir y ser evacuados, – sin importarle el agotamiento tuvo la fuerza de perseverar en medio de la nave agonizando, luchar  por un lugar en un bote salvavidas, y dejar a sus chicos al cuidado de extraños, la obra máxima de su vida.”Vamos niños, no se asusten que van a dar un paseo” y,  les dio un beso de despedida a cada uno: “luego los alcanzo, me esperaran?  Lolo libre de las preocupaciones que no pensaba que existían, en lo simple de ser niño y no saber que sucedía le pregunto “ vendrás luego?”  Y  Llorando le vuelve a repetir que si, los ve y se queda quieto, no decía ni una sola palabra, un momento eterno, mientras aquella desconocida los arropaba.   El más pequeño Momón no entendió, ni sabia, que era la última vez que lo vería. Lolo en cambio -el de más edad-  entendió lo que pasaba. Era un niño muy intrépido de cabellos rizados. Su corazón latía fuertemente yvarias veces giro la cabeza intentando ver a su padre cuando veía alejarse la oscura mole del barco mortalmente herido en medio del caos y la desesperación. Así quedaron los dos pequeños en un banquito, esperando a su papá.  Del otro lado, Michel padre observaba ansioso al bote llevando a salvo su tesoro, alejándose, haciéndose invisible frente a si y en medio de la desesperación y cruel frió, sintió un gran alivio y satisfacción. Los bendecía y sólo se preguntaba que seria de sus vidas, y si volvería ver a sus hijos_”Tal vez no me recuerden”, pues ¿Cómo lo recordarían dos niños en plena flor de la infancia?   Sin embargo la mirada emocionada de aquellas criaturas parecían decir:”Aunque jamás lo volvamos a ver nunca lo olvidaremos”.  Michel Navratil  quedo sólo a la espera de su hora.

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Un hijo frente a la tumba de su padre Han pasado muchos años, y  los antes niños tuvieron una vida larga, normal y feliz gracias al amor sacrificado de su padre.  Ambos hermanos pasaron su vida de niños como otro niño, su adolescencia como otros adolescentes, vivieron sus vida adulta como otros adultos. Un día como otros,  Michel  Lolo salio a caminar donde siempre caminaba para pensar, pensaba en el amor de su papá, “Como decirle que lo amo”, llorando como niño recordando su niñez.  Ochenta y cuatro años más tarde viajo a Halifax a aquel cementerio para las victimas del naufragio, llegó a ver la tumba de su padre.  Después de tanto tiempo aquella mañana, frente a su tumba recordó lo bonito que fue escuchar sus cuentos, pensaba en lo hermoso de tener a su papá y en lo estupendo que seria volverlo a ver, para sólo abrazarlo y que le diría: “soy el mismo pequeño que conociste, pero echo un hombre. Con el amor, el mismo amor que tuve por ti en esa vez” y comprendió que su vida tuvo un sentido por lo feliz que era en tal momento. En ese momento, juntó las manos en oración y bendijo el sitio, vio la lapida, y la beso.

Aquí el comentario del señor Flemming, ex director del Museo Marítimo del Atlántico, quien dijo que habló con Navratil momentos después.   “Le pregunté sobre aquella visita, “debe haber sido muy emotivo para usted”-él Hablaba francés y yo le pregunté cómo se sentía al respecto.” Navratil le dijo que recordaba a su padre cantándoles una canción de cuna “y él dijo que podía oír a los ángeles cantar esta canción mientras tocaba la tumba de su padre.” El amor es eterno, y creo que mientras aún escuchaba aquellas gloriosas notas, en el silencio infinito muy cerca o muy lejos alguien sonreía complacido.

Conclusión y final

4Que fue lo que sucedió con  Michel Navratil  no lo podemos saber, quizás sus últimos momentos fueron minutos en paz y quizás pase lo que haya pasado sus pensamientos de seguro giraron sobre la pequeña embarcación que salvaba aquellas inocentes vidas y que él  bendecía.  La reacción  de Marcelle, madre de los niños, en contra de su ex esposo  tampoco la podemos saber, pero tiempo más tarde ya serena seguro ella comprendió finalmente que con su sacrificio gano su perdón.

Pero, ¿Cuantos actos anónimos de valor y desprendimiento, de rostros no conocidos de quien cedió su lugar, actos heroicos, solidaridad desconocidos por siempre, acontecieron en esa macabra aventura? El dar su vida por otro, sólo puedo decir que es el amor más puro, verdadero y aquel hombre decidió sacrificarse por sus hijos y salvar sus vidas. Finalmente, termino este artículo sorprendido por lo irónica que puede ser la vida, y también por lo bonita que puede llegar hacer.  Feliz día del Padre – En la imagen reencuentro de la madre y sus hijos

Datos interesantes

– Cuando los niños pequeños llegaron a Nueva York, se fueron a vivir con Margaret Hays, quien también había estado a bordo del Titanic.

– Fueron los únicos niños rescatados sin un padre o tutor y en un tiempo una sensación en los medios de comunicación. Años más tarde, , Michel Lolo,dijo que  recordaba a su padre diciéndole: “Hijo mío, cuando tu madre venga por ustedes, dile que la amaba mucho y todavía lo hago. Dile que yo esperaba que ella viniera con nosotros, para que podamos vivir todos juntos y felices en la paz y la libertad del Nuevo Mundo”.

– Marcelle la madre, no tenía idea de que su familia estaba en el Titanic, hasta que reconoció a sus bebés por las fotografías que aparecían en los periódicos de todo el mundo. Un mes después de que el Titanic se hundió, llegó a Nueva York el SS Oceanic para reclamar a sus hijos.

– En tal tiempo, el cuerpo de Navratil había sido recuperado por la tripulación del Mackay-Bennett, identificado como judío por el apellido Hoffman, y enterrado en el Cementerio en Halifax, junto a otras nueve víctimas, que también se cree judías. El cuerpo de Navratil nunca fue retirado de ese cementerio. Más tarde su verdadero nombre fue inscrito en la lápida.

–  El lugar donde se perdio el Titanic se considera como sumamente peligroso. Hay en efecto, un verdadero campo de icebergs, en una extensión de cientos de kilómetros.

– 150 víctimas de la catástrofe están enterrados en Halifax, una isla de Canada, más que en ninguna otra parte del mundo.

-Pocos años y vendría luego una tragedia mayor el estallido de la Primera Guerra Mundial.

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NONI, Una fruta con propiedades a nivel celular

El Noni , actúa al nivel celular más básico y fundamental por lo que sirve para una gran variedad de afecciones. El Noni estimula el sistema inmunológico, regulando la función celular y la regeneración de las células dañadas. También conocido por el nombre científico de “Morinda citrifolia“, se cultiva en climas tropicales y ha sido utilizado durante siglos en las islas del Pacífico por sus beneficios para la salud.

Beneficios contra el Cáncer El jugo de Noni ha demostrado proporcionar protección contra el desarrollo del cáncer. Un estudio realizado por la Academia de Ciencias de Nueva York señaló que el jugo de noni impedía la formación de las células cancerosas y
atribuyó esta acción a su alto poder antioxidante. El Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de Nueva York hizo eco de esta afirmación, diciendo que hay muchos informes de los estudios, realizados in vitro (fuera de un entorno de vida) y en animales, que muestran que el extracto de noni presenta propiedades antitumorales.

Preparar Jugo de noni El noni no se come directamente como una fruta, ya que es suave y tiene un olor desagradable. Con mayor frecuencia, se consume como un zumo de fruta, aunque algunas partes de la fruta, tales como las hojas y la pulpa, también se sabe tienen propiedades curativa, por eso el Noni es usado generalmente por sus beneficios para la salud, no por su sabor, y el manejo de la fruta se debe hacer con cuidado, tomando en cuenta lo siguiente:
Utilice una fruta adulta. Dependiendo del tamaño del Noni, es posible que necesite usar más de una fruta. Triture la fruta
completa en una licuadora, y diluyalo con agua o jugo de su fruta favorito. Recomendamos jugo de uva, jugo de maracuya o piña.
Mientras más diluya el Noni, menos espeso sale, y la concentracion de Noni por dosis es menor.

Para sugerencias de consumo del Noni, es importante que al comprar la fruta:
1) tenga conocimiento de donde proviene, por si contiene transgenicos
2) si se ha usado quimicos o pesticidas durante el crecimiento de la fruta
3) que sea la especie correcta
4) tenga el tamaño de una fruta adulta.

Es recomendable que si desconoce los detalles arriba mencionados, compre el Jugo de Noni en una farmacia o establecimiento autorizado.

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TALLER ESPECIALIZADO PARA MEJORAR LISTENING INGLES / ENGLISH LISTENING WORKSHOP – NOV 23

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Aqui nuestro post sobre el Taller Especializado en LISTENING EN INGLES, en total fueron 3 sesiones de Octubre a Noviembre, los cuales fueron todo un exito. Pudimos tocar puntos como:

  • Comunes dificultades que participantes encontraron muy similares cuando no pueden entender a extranjeros u otras personas en inglés, especialmente cuando viajan, visitas de negocios, trabajo, teleconferencias, en trabajo.
  • Como la correcta pronunciacion puede influir en tu habilidad para entender listening.
  • Diferencia entre Hearing &  Listening – Active & Effective Listening.
  • Distractors comunes que impiden que tengamos un Effective Listening.
  • Como habitos y costumbres de nuestra cultura Peruana afectan la manera de comprender y entender Listening en Ingles
  • Consejos, ejercicios, juegos, tips para desarrollar durante la semana hasta nuestra proxima sesion.

Aquí parte de la separata que recibieron nuestros participantes en esta primera sesión con temas muy interesantes.

“The most basic and powerful way to connect to another person is to listen.  Just listen.  Perhaps the most important thing we ever give each other is our attention.” by Rachel

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Listening is Not the Same as Hearing

Hearing refers to the sounds that you hear, whereas Listening requires more than that: it requires focus. Listening means paying attention not only to the story, but how it is told, the use of language and voice, and how the other person uses his or her body. In other words, it means being aware of both verbal and non-verbal messages. Your ability to listen effectively depends on the degree to which you perceive and understand these messages

Listening is Not the same as Speaking

Listening is the step of speaking without listening you cannot Speak but with great listening you can speak better. Listeningis getting information on a receiving end, while Speaking is exposing information on a giving end. If you are Listening, your mouth is shut, if you are Speaking, it is moving with words coming out. Adults spend an average of 70% of their time engaged in some sort of communication, of this an average of 45% is spent listening compared to 30% speaking, 16% reading and 9% writing. (Adler, R. et al. 2001).

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COMMON EFFECTIVE LISTENING BARRIERS

It is common, when listening to someone else speak, to be formulating a reply whilst the other person is still talking. However, this means that we are not really listening to all that is being said. Even good listeners are often guilty of critically evaluating what is being said before fully understanding the message that the speaker is trying to communicate.  The result is that assumptions are made and conclusions reached about the speaker’s meaning that might be inaccurate.

  1. Trying to listen to more than one conversation at a time, this includes having the television or radio on while attempting to listen to somebody talk; being on the phone to one person and talking to another person in the same room and also being distracted by some dominant noise in the immediate environment.
  2. You find the communicator attractive/unattractive and you pay more attention to how you feel about the communicator and their physical appearance than to what they are saying. Perhaps you simply don’t like the speaker – you may mentally argue with the speaker and be fast to criticize, either verbally or in your head.
  3. You are not interested in the topic/issue being discussed and become bored.
  4. Not focusing and being easily distracted, fiddling with your hair, fingers, a pen etc. or gazing out of the window or focusing on objects other than the speaker.
  5. Feeling unwell or tired, hungry, thirsty or needing to use the toilet.
  6. Identifying rather than empathizing, understanding what you are hearing but not putting yourself in the shoes of the speaker. As most of us have a lot of internal self-dialogue we spend a lot of time listening to our own thoughts and feelings – it can be difficult to switch the focus from ‘I’ or ‘me’ to ‘them’ or ‘you’. Effective listening involves opening your mind to the views of others and attempting to feel empathetic.
  7. Sympathizing rather than empathizing, sympathy is not the same as empathy, you sympathize when you feel sorry for the experiences of another, to empathize is to put yourself in the position of the other person.
  8. You are prejudiced or biased by race, gender, age, religion, accent, and/or past experiences.
  9. You have preconceived ideas or bias. Effective listening includes being open-minded to the ideas and opinions of others, this does not mean you have to agree but should listen and attempt to understand.
  10. You make judgments, thinking, for example that a person is not very bright or is under-qualified so there is no point listening to what they have to say.

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MAIN MISCONCEPTIONS ABOUT LISTENING

It’s Difficult to Learn How to Listen = We all learn to listen from an early age. How well we listen depends on the circumstances of the communication, our motivation to listen and our personalities. Listening becomes so natural that we can develop bad habits and become blasé about the process. The skills needed for effective listening are not difficult to learn – the key to developing your listening skills is practice and consistently applying good listening skills across all communication situations.  It is worth the effort to learn and practice how to listen.

I’m a Good Listener = Generally people overestimate their own listening abilities and underestimate the listening abilities of others. In other words, we tend to think that we are better listeners than other people. This means that other people tend to think that they are better listeners than you. Effective listening can only be measured by the understanding that you gain – this will inevitably vary for different situations and for different people. Good listening is not a skill that we are born with; it is not a natural gift. Without practice and training we are unlikely to be particularly effective listeners.

Intelligent People are Better Listeners = There is no link between traditional measures of cognitive ability, intelligence – (IQ), and how well we listen. Although being bright and having a good vocabulary may make it easier to process information and gain understanding, these qualities do not necessarily make clever people better listeners.  For example, very intelligent people may be more likely to get bored with a conversation and ‘tune out’, thinking about other things and therefore not listening.

Gender Affects Listening Ability = Generally, and without trying to stereotype, men and women value communication differently.  Women tend to place a higher value on connection, cooperation and emotional messages, whereas men are generally more concerned with facts and may be uncomfortable talking about and listening to personal or emotional subjects. This doesn’t mean that women are better listeners than men, or vice-versa, but that there may be differences in the ways in which messages are interpreted.  During a conversation men and women are likely to ask different types of questions of the speaker to clarify the message – their final interpretation of the conversation may, therefore, be different.

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EFFECTIVE LISTENING AND SIGNS

Effective listening requires concentration and the use of your other senses – not just hearing the words spoken. Listening is not the same as hearing and in order to listen effectively you need to use more than just your ears. A good listener will listen not only to what is being said, but also to what is left unsaid or only partially said. Effective listening involves observing body language and noticing inconsistencies between verbal and non-verbal messages. For example, if someone tells you that they are happy with their life but through gritted teeth or with tears filling their eyes, you should consider that the verbal and non-verbal messages are in conflict, they maybe don’t mean what they say.

1. Stop Talking = “If we were supposed to talk more than we listen, we would have two tongues and one ear.” Mark Twain. Don’t talk, listen.  When somebody else is talking listen to what they are saying, do not interrupt, talk over them or finish their sentences for them.  Stop, just listen.  When the other person has finished talking you may need to clarify to ensure you have received their message accurately.

2. Prepare Yourself to Listen = Relax.  Focus on the speaker.  Put other things out of mind.  The human mind is easily distracted by other thoughts – what’s for lunch, what time do I need to leave to catch my train, is it going to rain – try to put other thoughts out of mind and concentrate on the messages that are being communicated.

3. Put the Speaker at Ease = Help the speaker to feel free to speak.  Remember their needs and concerns.  Nod or use other gestures or words to encourage them to continue.  Maintain eye contact but don’t stare – show you are listening and understanding what is being said.

4. Remove Distractions = Focus on what is being said: don’t doodle, shuffle papers, look out the window, pick your fingernails or similar. Avoid unnecessary interruptions.  These behaviours disrupt the listening process and send messages to the speaker that you are bored or distracted.

5. Empathize = Try to understand the other person’s point of view.  Look at issues from their perspective.  Let go of preconceived ideas.  By having an open mind we can more fully empathise with the speaker.  If the speaker says something that you disagree with then wait and construct an argument to counter what is said but keep an open mind to the views and opinions of others.

6. Be Patient = A pause, even a long pause, does not necessarily mean that the speaker has finished.  Be patient and let the speaker continue in their own time, sometimes it takes time to formulate what to say and how to say it.  Never interrupt or finish a sentence for someone.

7. Avoid Personal Prejudice = Try to be impartial.  Don’t become irritated and don’t let the person’s habits or mannerisms distract you from what they are really saying.  Everybody has a different way of speaking – some people are for example more nervous or shy than others, some have regional accents or make excessive arm movements, some people like to pace whilst talking – others like to sit still.  Focus on what is being said and try to ignore styles of delivery.

8. Listen to the Tone = Volume and tone both add to what someone is saying.  A good speaker will use both volume and tone to their advantage to keep an audience attentive; everybody will use pitch, tone and volume of voice in certain situations – let these help you to understand the emphasis of what is being said.

9. Listen for Ideas = Not Just Words = You need to get the whole picture, not just isolated bits and pieces.  Maybe one of the most difficult aspects of listening is the ability to link together pieces of information to reveal the ideas of others.   With proper concentration, letting go of distractions, and focus this becomes easier.

10. Wait and Watch for Non-Verbal Communication = Gestures, facial expressions, and eye-movements can all be important.  We don’t just listen with our ears but also with our eyes – watch and pick up the additional information being transmitted via non-verbal communication.

Para aquellos interesados en mejorar su habilidad auditiva en ingles y frances, aun estan a tiempo de inscribirse y participar en las sesiones de Diciembre, especialmente durante este mes que siempre nos olvidamos de practicar idiomas por tantos compromisos. Aqui los detalles……….Webmaster

Taller Especializado para mejorar LISTENING en Ingles y Frances

Inscripciones e Informes al: 422-4152 – mkt@onetooneperu.org – Costo por persona S/. 300 (3 sesiones)

FB: https://www.facebook.com/events/1423892321167567/?context=create

http://www.onetooneperu.org/talleres_novedades.htm

BLOG: http://onetoonelanguages.wordpress.com/

Obligatorio enviarnos pago y voucher escaneado minino 1 semana antes – Cuenta BCP: 193-1652-7908-055

Tambien pueden participar en nuestros TALLERES para mejorar CONVERSACION & FLUIDEZ INGLES, FRANCES

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FELIZ ANO NUEVO / HAPPY NEW YEAR 2013 / BONNE ANNEE 2013

En estas fechas tan especiales llenas de alegría, gozo y amistad nos gustaría agradecerle por su apoyo continuo en el 2012. Creemos que la educación permite a todo ser humano crecer, superarse y valorarse. Es la fuente infinita de conocimiento, enriquecimiento y la forma de preservar nuestras habilidades, luchar por nuestros derechos. Nunca es tarde para aprender, siempre es buena hora para leer, auto-educarse, instruirse y convertirse en bilingüe, trilingüe, cuatrilingüe. Sin duda es el camino de este nuevo siglo, la mejor forma de agilizar la memoria. Aprender idiomas actualiza tus técnicas de estudio, reanima tus neuronas, abre tus sentidos a nuevos mundos, ideas, sociedades, te conviertes en ciudadano del mundo. Felices Fiestas!

Xmas Peru-dec12

One to One El Equeko Noel  y  el Arbolito de Yunza Navideño  La navidad peruana en costa, sierra, selva. Consejos para una cena de Nochebuena Peruana y  para ser los mejores anfitriones.

Cada vez que andamos por la ciudades peruanas, nos queda muy claro que la navidad la festejamos bajo  influencia europea (Plop! ),. Sin embargo el Perú siendo un país poseedor de una gran cultura tiene mucho que ofrecer en relación a la forma de hacer la navidad. Vivimos en el trópico, por eso  es un absurdo ver papa “noëles”  muy abrigados, transpirando con el calor del verano, o ver pinos de plásticos de navidad ….con nieve artificial! , y renos, trineos, hombres de nieve  y cosas que no encontramos en nuestro páis etc,.     Pero el asunto no queda ahí, la cena de Nochebuena “importada” nos exige el aburrido pavo al horno,  el chocolate, el paneton,   ideales para los climas muy frios, oscuros y gélidos de otros paises.   Bien, es hora de hacer algunos reajustes, intentar algo para tener una navidad más “autentica”.

Decorar   Para empezar, decoramos nuestro hogar con un arbolito al estilo de las  “Yunzas” con globos y regalos, y a la hora de los regalos nos vestimos de peruanisimos Equekos, colocar en el nacimiento llamitas de lana y toritos de pucara.

La Cena de Nochebuena las entradas peruanas siempre son deliciosas y ricas. Sabemos que en la cocina peruana el primer plato nunca es sencillo, pero si como un aperitivo y aviso de lo opiparó que vendrá, por eso hay que hacer espacio para no dejar completamente saciado al comensal.

La entrada   Tamalitos de maíz blanco o humitas, choritos a la chalaca, una Causa o un Cebiche, Cocktail de Camarones, papitas Huairo  con crema a la huancaína, o maíz peruano de colores con queso serranito. Mmm para ser devorados en un bocado.!!

Reemplazar el pavo con:  Un ají de gallina, un Arroz con pollo, Tacacho con Cesina , Olluquito con charqui, la carapulcra, o un Lomo Saltado, etc

Reemplazar el champagne con:  Para brindar  el autentico pisco souer (peruano) o ponche de Algarrobina, chicha de Jora,  quizas  una copita de Uvachado, o quizas  una cuzqueña negra  …(de lejos siempre más deliciosos que el champagne)

Reemplazar el chocolate con:  , Jugo de cocona, chicha morada, una Inka Kola

Reemplazar panetón con:  El “wawa pan”, la rosca de canela o el turrón de Doña Pepa

Postre   Helado de Lucuma, King Kong, o un suspiro Limeño.

Por último, no perdamos el miedo a los productos peruanos porque son maravillosos y siempre daremos buena impresión promoviendo lo nuestro, así que a echar mano de ellos si aún es posible  un cambio de última hora. Feliz Navidad

“El Equeko” The Peruvian Noel & “La Yunza”, The Peruvian Xmas tree

Tips for a unique and bubbling Christmas dinner 

The Peruvian foodis without a doubt the most richest, delicious and popular food nowadays. To delight your guests this season, why not try some Peruvian dishes. Here some of them with clever ideas for this special time. I hope you enjoy it!

For Xmas decorations   Why don’t you try a new Christmas tree with Peruvian style, replace your greeny, leafy old Christmas tree with a colorful, vibrant and new “Yunza”. A Peruvian style Xmas tree decorated with globes, gifts and candies. Below of course the Peruvian Nativity with an Ekeko, few lamas, cholitos and Pucara bulls.

For Christmas dinner   Entice your guests with typical Peruvian dishes like corn Tamales, maze Humitas, small mussels Chalaca choritos, mashed potatoes with meat Causa Limena, Cebiche, boiled Huairo potatoes with Huancaína sauce. You’ll see they will never want to leave or finish!

For a special cheers    Share this special family moment with the typical Peruvian Pisco Sour cocktails or Algarrobina drink. And for the most intrepid, try some exotic, natural and sensual Amazon Jungle Cocktails like Uvachado, RC, Una de Gato, etc.

To end up for dessert     Finish up with our famous Dona Pepa nougat with Inka Kola soft drink and lucuma ice-cream.

Don’t waste this opportunity to enlighten and amaze your family and guests with a special international dinner. They won’t even notice that you haven’t been to Peru or travel to South America. A perfect opportunity to feel proud of yourself, talk about the Incas lost city, Machuppichu or the Amazon Rainforest, the Andes, spear few Spanish words and phrases. If it’s happened that you become enchanted by our country and start your plans to come, please let us know and do visit us. We will love to share all your preparations and journey with you. As everyone says, there is never too late to learn a new language!   Feliz Navidad & Prospero Año Nuevo 2013!

Cynthia & Rafael

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El Noni

El fruto del Noni ha sido utilizado en la medicina tradicional popular polinesia y del sudeste asiático por sus amplias propiedades o indicaciones.

Foto: Difusión

El Noni emerge en la medicina moderna como una planta que puede contribuir en nuestra búsqueda de la erradicación de enfermedades, la promoción de la salud y la longevidad. Los productos del Noni han sido reconocidos por siglos como una excelente fuente de nutrientes, tanto como ser considerado como un alimento básico entre los pueblos de las Islas de la Polinesia.

Los curanderos usaban tradicionalmente el Noni para desórdenes del estómago (especialmente diarrea o parásitos intestinales), indigestión, inflamación de la piel, infecciones, dolores, fiebre, contusiones y torceduras. Su asombrosa capacidad para purgar el tracto intestinal y ayudar a la salud del colon era bien conocida entre los nativos.

El Fruto del Noni se usa para ayudar en el tratamiento de la diabetes, problemas del corazón y presión alta, así como a la tuberculosis, artritis y reumatismo, la menstruación dolorosa, úlceras gástricas, infecciones e incluso la depresión. Los extractos de la Hoja del Noni se usan para ayudar al control del flujo excesivo de sangre y evitar la formación de coágulos, estudios recientes sugieren que su actividad contra los tumores está basada en hechos científicos. Las infusiones de la Hoja ayudan en el tratamiento de fiebres y desórdenes en los niveles del azúcar en la sangre, desórdenes urinarios, hinchazón, dolores musculares y de las articulaciones.

La Hoja del Noni es particularmente valiosa en el tratamiento de condiciones inflamatorias y cicatrización de la piel; pues, ésta contiene ácido ursólico, del que se sabe tiene propiedades anticancerosas, así como B-sitosterol, que puede disminuir de manera importante niveles altos de colesterol. También son ricas en diversas vitaminas y minerales y contiene altos niveles de fósforo, hierro, calcio, magnesio, vitamina E, vitamina K1 y niacina.

El análisis químico moderno del Noni confirma lo que los antiguos curanderos polinesios ya sabían: que la planta del Noni es rica en nutrientes benéficos para la salud y fitoquímicos, incluyendo antioxidantes y bioflavonoides. El Noni es un ejemplo clásico de una planta adaptogénica medicinal.

El término “adaptogénico” se refiere a cualquier sustancia que aumenta la resistencia del cuerpo al estrés o a las enfermedades. El Noni contiene vitaminas, minerales, cantidades pequeñas de diversos elementos y co-factores. Hasta hoy han sido identificados más de 50 compuestos aislados en la planta del Noni, e incluyen la serotonina, damnacantal, antraquinonas, carotenoides, morindina, terpenos, sitosterol, glucósidos, alizarina y ácido ursólico.

Indicaciones del noni

  1. Reduce los dolores articulares y reumáticos (Artritis, osteoartritis, artritis reumatoide, bursitis, tendinitis y gota), dolores abdominales, dolores crónicos, dolores premenstruales, dolores en general. Sus nombres tradicionales hacen referencia a este hecho, “el árbol analgésico”, “el árbol para los dolores de cabeza”, etc.
  2. Alivia los síntomas del Síndrome de fatiga crónica y de Fibromialgia, así como el cansancio o astenia.
  3. Regula la presión sanguínea ya que es adaptógeno (regularía una hipotensión así como una hipertensión)
  4. Algunas personas con Diabetes del tipo I y II observan mejoría en sus niveles de glucosa en sangre.
  5. Obesidad.
  6. Mejora la actividad sexual ya que mejora sus causas (fatiga, estrés, desánimo, etc.)
  7. Puede ser de ayuda en los estados depresivos (interactúa con la serotonina y la melatonina)
  8. Ante síntomas alérgicos ya que tiene un suave efecto antihistamínico.
  9. De gran ayuda en caso de malas digestiones, gases, etc. Mejora el estado de las úlceras esofágicas, gástricas o duodenales.
  10. El zumo del Noni parece estimular la respuesta del sistema inmunitario que inhibe el crecimiento de algunos tumores cancerosos, regulando la propia función celular e incluso regenerando las células dañadas. Regula la función celular y la regeneración de las células dañadas. Estimula la producción de células T del sistema inmunitario.
  11. También el Noni se considera como un antiséptico natural, efectivo contra diferentes clases de bacterias y algunos hongos y parásitos. Estimula el sistema inmune incluyendo macrófagos y linfocitos.

Fuente: tempo.pe y enbuenasmanos.com


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Brasil tiene policía forestal

El gobierno brasileño creó una brigada policial ambiental en vista de evitar masivos incendios forestales que se propagaron en gran aumento el último año. Es una medida que establecerá un precedente en la búsqueda de intensificar el cuidado del medio terrestre.

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Foto: Referencia

Named the National Environmental Security Force, the unit is operated jointly by armed forces, federal police, the National Public Security Force and the Brazilian Institute of Environment and Renewable Natural Resources (IBAMA), the latter a division of Brazil’s Environment Ministry.
The ministry claimed that, despite a 46 percent decline in deforestation in September compared to August, the massive surge of 140 percent in deforestation during the month of August compared to the previous month demands a response.
Some of the deforestation is due to drought related to warming temperatures; however, increased mining, illegal logging and land grabbing are also major factors. Many environmentalists argue that the new and controversial Forest Code – which is set on reducing punishments for deforestation by landowners – may also be an important factor in the August figures when 522 square kilometers of the Amazon were cleared.

According to the Brazilian Environment Minister, Izabella Teixeira: “environmental crime is becoming more sophisticated; to fight it, we are modernizing our system of control. Most of the forest clearance happened in the states of Para (44%) in Eastern Amazonia and in Mato Grosso (40%) to the Southwest.


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La Amazonía en números

Te mostramos algunos números interesantes de la selva Amazónica que puedas considerar de mayor importancia cuando tengas la oportunidad de realizar tu viaje por la jungla tropical de Sudamérica.

Foto: Difusión

La Amazonía, cuya mayor reserva de recursos naturales equivale al total del 54% de las selvas tropicales del planeta Tierra, posee una superficie de 2,5 millas cuadradas comprendiendo nueve países del continente sudamericano: Brasil, Colombia, Perú, Venezuela, Ecuador, Bolivia, las Guyanas (Guyana y Guyana Francesa) y Surinam.

El río amazonas es considerado como el flujo respiratorio de este inmenso territorio verde, pues su origen se inicia desde los Andes del Perú recorriendo más de 4,000 millas para desembocar en las cercanías del lago Belem (Brasil).

Foto: Difusión

A continuación, una significante lista de datos que seguro no sabías sobre el Amazonas:

    • Más del 20% del oxígeno de la Tierra es originado por esta región de américa, por lo que es nombrado como los “Pulmones del Planeta”.
    • El Amazonas representa el 54% de la totalidad de las selvas tropicales en el mundo.
    • La variedad de aves de la selva constituye como un aproximado a los 3 tercios de todas las especies del mundo, teniendo al tucán como el ícono más representativo.
    • Más de la mitad del estimado global de 10 millones de especies de insectos, plantas y animales se localizan en la selva tropical.
    • La cantidad de frutos comestibles que crece naturalmente en el Amazonas es aproximadamente a 3.000, de los cuales 1.500 son consumidos por los nativos de la selva y sólo 200 son cultivados actualmente.
    • El 70% de las plantas conocidas con propiedades anti cancerígenas provienen de la selva tropical.
    • Es probable que el 90% de las plantas medicinales utilizadas por los nativos de la región no han sido estudiadas por la medicina moderna.
    • Aproximadamente en el año 1500 el número de nativos amazónicos oscilaba entre 6 y 9 millones. Sin embargo, esta cifra disminuiría a principios de 1900 con la suma de de 1 millón. En la actualidad, se estima que existen 250.000 oriundos de la zona distribuidos en 215 etnias y 170 dialectos  diferentes.
    • Existe un número aproximado de 50 clanes que habitan en lo más profundo de la selva Amazónica  que jamás han tenido contacto con el mundo exterior.
    • La cantidad de acres destruidos por incendios forestales engloba el total de 2.700 millones al año.
    • El total de la superficie (7’186.750 km2) corresponde a 6.3 millones de bosques naturales.
    • Hasta los 3500 – 3800 m de altitud (estribaciones de la Cordillera de los Andes en el Perú y Bolivia) contiene ecosistemas boscosos a nivel del mar adyacentes al Océano Atlántico en Brasil.
    • Se contempla temperaturas altas todo el año: alrededores de los límites de Perú, Colombia, Brasil y Venezuela se encuentra la zona de menor variación climática (18ºC con lluvias casi todo el año)
    • Existen zonas extremadamente lluviosas en las estribaciones de la Cordillera de los Andes en Perú, Bolivia y Colombia, o en regiones del estado de Roraima en Brasil, que superan los 5,000 mm y con temperaturas promedio de 22º y 25ºC; en zonas mas bajas de la cuenca amazónica la temperatura es de 25ºC y las precipitaciones entre 2,000 y 3,000 mm.
    • El 50% de agua que se precipita en la hoya amazónica gracias a la evotranspiración.
    • La cuenca amazónica tiene 7 millones de km2, con mas de 1,100 tributarios. Las aguas de las tierras bajas son turbias, lo que permite el desarrollo de la fauna acuática.
    • La navegabilidad es bastante buena.